פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום,

התחלתי לעבוד במסעדה מסוימת בתל אביב לפני כחודש וחצי.

אני מניח שכולם יודעים שבתחום הזה יש מן הסכם לא כתוב שהמשכורת מגיעה מטיפים ויכולה להשתנות מיום ליום.
יחד עם זאת, בתקופת ההכשרה במסעדה הספציפית שאני עובד בה, מקבלים סכום קבוע לשעה.
עבדתי במספר משמרות בימי שישי ושבת שבהם למיטב ידיעתי מגיע לקבל 150 אחוז. אבל קיבלתי את הסכום הקבוע שבמקרה גם לא מגיע לשכר המינימום בשכלול של תוספת שבת. רציתי לדעת אם מדובר בפגיעה בזכויות שלי כעובד או שבגלל התחום האפור של ענף המסעדנות ושהכסף מגיע מהטיפים אין לי מה לעשות בנידון.

ובנוסף, כאשר קיבלו אותי לעבודה הבטיחו לי בפירוש שהשכר שלי לשעה בזמן ההכשרה יהיה כ35 שקלים לשעה ובפועל מה שאני מקבל הוא 30 שקלים לשעה.

אשמח לעצה לגבי מה שאפשר לעשות או מה שלא אפשר לעשות במצב הזה