פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

ערב טוב,

רציתי להבין יותר לגבי חישוב שעות עבודה + שעות נוספות שעבורן מגיע לי תשלום בכל חודש. יש לי לי הסכם עבודה אישי ומשולם לי שכר גלובלי בהתאם לתפקידי כסגנית מנהל באחד מסניפי רשת גדולה ומפורסמת של חנויות בגדים, איך אוכל לדעת מתי עברתי את סך שעות העבודה הגלובלי בחודש וממתי למעשה מגיע לי כבר תשלום לפי שווי שעות נוספות?

האם יש קביעה חד משמעית של סך שעות גלובליות בחודש בהתאם לשכר הגלובלי או שזה משתנה בהתאם לסוג החברה וסוג המעסיק של כל עובד? מהם החוקים בנושא זה?