פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום רב,
האם זכותו של המעסיק של עובד שעתי לקבוע כי בחודש יש 186 שעות עבודה רגילות ובמידה והעובד לא הגיע לשעות אלו, מקוזזות השעות הנוספות ומשולמות כשעות רגילות. לדוגמא בחודש פברואר עובד העובד 8.5 שעות ביום ללא ימי שישי, לא מגיע ל186 שעות עבודה רגילות.
בנוסף, האם המעסיק חייב להציג דיווח נוכחות בפני העובד בטרם תשלום המשכורת והעובד צריך לחתום על השעות?
האם יש זכויות נוספות לעובד שנפצע בתאונת עבודה מעבר לתביעה בביטוח לאומי גם אם אין מדובר ברשלנות של המעסיק? תודה ויום טוב