פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום רב
אני עובד חודשי, שכיר, שעובד בשכר בסיס + פרמיה במכירות ציוד מהמשרד והשטח (לסוציאליות משולם לי עבור הבסיס + הפרמיה).
מבקש תשובה למספר שאילות הקשורות לדיני עבודה , שעות עבודה, הפסקות מנוחה ושעות נוספות:
1. שעות עבודה חודשית – אני עובד בכול יום מי 8.00 ועד שעה 17.00 חמישה ימים בשבוע ויום שישי מי 8.00 ועד 12.00.
שזה בחודש של 31 יום שווה ל 223 שעות ועם שעות התקן בתלוש השכר הם 182 שעות יוצא שאני עובד יותר 41 שעות בחודש (מה עם החוק של 42 שעות שבועיות ).
שאלתי:
2. האם המעביד צריך לשלם שעות נוספות ( כיום לא משלים לי שעות נוספות) ?
3. המעביד מדי חודש בתלוש השכר משלם לי 1,500 שקל לפי סעיף בשכר "שעות נוספות גלובלי על חשבון מכירה" .
אבל מקזז את 1,500 שקל מהפרמיה שלי מדי חודש בחודשו (לפי דעתי זה "עבודה בעיניים") למשרד העבודה להראות להם שמשלם שעות נוספות אך בפועל מקזז לי אותם מהפרמיה (כמובן שלא רואים את הקיזוז בתלוש) תשלום/קיזוז זה של 1,500 שקל בתלוש השכר מבוצע החל ממשכורת מאי 2018 . ?
4. האם המנוחה ביום של 45 דקות הם על חשבון העובד או המעביד לפי השעות שאני עובד ?
5. אני גם עובד במכירות מחוץ למשרד האם מגיע לי אשל וכמה כאשר אני בעבודה מחוץ למשרד ?
6. הפסקת עבודה ביום שישי – אם אני יבקש מהמעביד להפסיק לעבוד ימי שיש גם אז שעות העבודה החודשיות שלי בחודש של 31 יום הם : 207 , שעות התקין החודשיות בתלוש השכר הם 182 שעות גם אז יוצא שאני עובד 25 שעות יותר ?,
7. הודה לתשובותיכם